Sataedun ravintola- ja catering-alan opiskelijoita ja opettajia on parhaillaan kahden viikon kv-vaihdossa Saksan Linz am Rheinssa. Matkalla on kokki- ja tarjoilijaopiskelijoita ja alan opettajia Sataedun Kankaanpään, Kokemäen ja Ulvilan toimipaikoista.

Ensimmäinen viikko paikallisessa ammatillisessa oppilaitoksessa alkaa olla takana. Ohjelmaan on kuulunut muun muassa suomalaisen, ruotsalaisen ja saksalaisen ruoan valmistamista yhdessä sekä turistikierroksia kaupungilla.

Ensimmäinen kv-vaihtoviikko lähes takana ja tosi kivaa on ollut. Ollaan kävelty todella paljon, niin paljon, että jalat on ihan kipeinä, naurahtaa Sataedun kokkiopiskelija Sara Tuomi.

Mielenkiintoisinta on ollut työskennellä saksalaisten ja ruotsalaisten kokkiopiskelijoiden kanssa opetuskeittiöllä. Olemme kaikki saaneet uusia kavereita, kertoo opiskelija Sara Tuomi.

Eilen torstaina teimme yhdessä saksalaisten ja ruotsalaisten opiskelijoiden kanssa suomalaista ruokaa ja myöhemmin iltapäivällä lähdimme ruotsalaisten kanssa tutustumaan paikalliseen viinitilaan.

Oli tosi mielenkiintoista kuulla viinien historiasta, viinin valmistamisesta sekä saimme myös maistella kolmea eri valkoviiniä, kertoo Sataedun kokkiopiskelija Nea Iltanen.

Olemme kaikki tosi tyytyväisiä ensimmäiseen kv-vaihtoviikkoon. Matkailu avartaa, kielitaito paranee ja on mielenkiintoista nähdä ja kuulla, miten Saksassa ammatillinen koulutus toteutetaan, kertoo ravintola- ja catering-alan opettaja Marika Koski.

Kv-vaihdossa on samaan aikaan ruotsalaisia ravintola-alan vaihto-opiskelijoita ja opettajia. Meillä on ollut oikein hauskaa yhdessä. Iltaisin olemme tutustuneet paikallisiin nähtävyyksiin. Meidän opiskelijat ovat tutustuneet kaupunkiin yhdessä saksalaisten ja ruotsalaisten nuorten kanssa. Lauantaina me sataedulaiset matkustamme junalla Bonniin shoppailemaan. Sunnuntaina lepäilemme ja maanantaina taas uudet kujeet, kertoo opettaja Marika Koski innostuneena.

Tänään perjantaina ohjelmassa oli tutustua ruotsalaisiin herkkuihin.

Valokuvat: opettaja Marika Koski ja opiskelija Sara Tuomi