Opetusravintola Ruukussa tehtiin torstaina 8.2. annosruokia yhdessä Rosso Porin keittiömestari Juha Poutasen kanssa.

Opiskelijat, opettajat ja keittiömestari Juha Poutanen olivat päivään erittäin tyytyväisiä. Vieraileva keittiömestari toi Ruukun arkeen mukavaa vaihtelua.

Sataedun ravintola- ja catering-alalla on S-ryhmän kanssa tiivistä yhteistyötä. Esimerkiksi meiltä mennään työelämäjaksolle Rossoon ja Rossosta tullaan meille.

– Tosi kiva päivä, kertovat Sataedun kokkiopiskelijat Nea lltanen ja Marianne Tuulinen. Oli mukava kertoa Juha Poutaselle opiskelustamme. Lisäksi tykkäsimme, kun hän kehu työskentelyämme ja ruokia. – Tällaisia päiviä saisi olla lisää, Nea ja Mari vastaavat innostuneena.

– Päivä oli antoisa ja Rosso Porin vierailijat olivat todella alansa osaajia ja opiskelijoita innostavia ja hienosti kohtaavia, kertoo ravintola-alan opettaja Marika Koski.  Oli mukava esitellä opiskelijoidemme osaamista ja ammatillista koulutusta, Marika jatkaa innostuneena.

Opetusravintola Ruukku on auki tiistaista torstaihin kello 10.45 – 13.

Päivän menu

  • Naudan lehtipihvi, valkosipulivoikastiketta, maalaisranskalaisia ja grillitomaattimix 12,50 €
  • Mozzarellalla ja aurinkotomaateilla täytettyjä arancineja, kermaista savutomaattikastiketta ja paistettua parsaa 10,90 €
  • Ruukun blinit: sokerisuolattua lohta, mätiä, smetanaa, punasipulia ja kirkastettua voita 10,90 €
  • Creme Vichyssoise
  • Kiivisorbet, suklaakastiketta ja mantelibrownie
@opojohanna

Sataedun ravintola- ja catering-alan kokki- ja tarjoilijaopiskelijat opetusravintola Ruukkussa. Tänään mukana myös Rosso Porin keittiömestari Juha Poutanen. @Sataedu #Sataedu #ravintola #foryou #kokki #tarjoilija #school

♬ Njam, njam, njam, njam – Nykk Deetronic

Opetusravintola Ruukku on lounasravintola Sataedun tiloissa Kokemäellä. Ruukun vaihtuvan lounaslistan lisäksi erilaiset teema- ja juhlapäivät tarjoavat omaa makujuhlaansa arkeen. Ruukussa Sataedun tarjoilijaopiskelijat tarjoilevat salin puolella ja kokkiopiskelijat valmistavat päivän ruoan.

Sataedussa voi opiskella ravintola- ja catering-alan perustutkintoa (Kankaanpää, Kokemäki ja Ulvila) ja valmistua kokiksi ja/tai tarjoilijaksi.

Sataedussa voi opiskella myös ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon ja valmistua tarjoilijaksi ja/tai baarimestariksi sekä ruokapalvelujen ammattitutkinnon ja valmistua suurtalouskokiksi tai ravintolakokiksi (ammattitutkinnot Kankaanpää ja Kokemäki).